Zdravé tvarohové gule
Nepoznám takmer osobu, ktorá by nemala rada tvarohové guľky. Táto zdravšia verzia je ľahká na prípravu a kaloricky neporovnateľne menej náročná, ako klasické zloženie. Ak si ich predrobíte dopredu celkom sa osvedčili na raňajky. Naplniť ich môžete marhuľami či jahodami. Obe varianty boli vynikajúce. Pre trochu exotických chutí som použila limetu do tvarohu na posypanie a horká čokoláda na posypanie je už len čerešnička na torte:)
Dobrú chuť všetkým milovníkom sladkých dobrôt.
Zdravé tvarohové gule
na cesto:
1 hrnček mletých vločiek
1 hrnček kvalitného hrudkového tvarohu
1 vajíčko.
marhule
slivky
jahody
na posypanie:
1/2 hrnčeka tvarohu
kôra z polovice limety a pár kvapiek limetovej šťavy
trstinový alebo kokosový cukor prípadne xylitol
70% horká čokoláda
maslo
Všetky ingrediencie v miske zmiešame na kompaktnú masu. Následne po jednom odtrhnete kúsok cesta a v rukách spravíme placku do ktorej dáte vami zvolené ovocie. Z tohto množstva mi vyšlo 5 veľkých gulí.
Dáme do vriacej vody a vyberieme, keď vyplávajú hore.
Posypať ich môžete tvarohom zmiešaným so strúhanou limetovou kôrou a trstinovým cukrom. Trochu masielka a 70%horkej čokolády.
