Posts in Category

PEČENÉ JEDLÁ

Začala cuketová sezóna, dostala som veľkú zásobu malých aj veľkých cukiet od Beluškinho dedka, tak som hľadala chutný sladký recept, aby som spracovala veľké cukety, ktoré nie su až také vhodné na plnenie a zapekanie. Recept na tento úžasný perník som našla na food blogu mojej obľúbenej českej blogerky Markéty Pavleje. Absolútne nesklamal a na moje prekvapenie chutí aj môjmu mužovi, ktorý na tie zdravé vychytávky nie vždy reaguje pozitívne:))) Mojej 18 mesačnej dcérke chutí neskutočne a ja som si ho tiež veľmi obľúbila aj keď perník nebol môj obľúbený

Milujem cuketovú sezónu. Našťastie patrí medzi moje obľúbené zeleniny a nemusím sa nútiť ju jesť. Cuketa obsahuje málo kalórii a je bohatá na minerálne látky. Všeobecne podporuje zdravie organizmu a je veľmi variabilná. Nie som veľmi mäsový tip, ale plnené cuketové lodičky si z času na čas doprajem a vždy si veľmi pochutnám. Sú vhodné ako na obed tak aj na večeru. Plnku môžete upraviť vždy tak, aby kaloricky spĺňala vaše predstavu. Tu je pár mojich návrhov. Dobrú chuť prajem. Cuketové lodičky 2 veľké cukety 1 cesnak 2 šalotky 4

Veľmi ma baví vyrábať strukovinové nátierky. Odjakživa som mala strukoviny rada, aj keď som ani nevedela akým neuveriteľným zdrojom rastlinných bielkovín sú. Nie som úplne fanúšik mäsa, preto dbám na to, aby sme netrpeli doma bielkovinovým deficitom. Predsa len sú základnou stavebnou jednotkou tela a termický efekt potravín tiež hovorí výrazne v prospech bielkovín:) Jedinou nevýhodou, ktorú strukoviny majú je, že si ich človek nevie pripraviť za chvíľu a chce to trochu plánovania. Dostatočné prednamočenie aspoň na 8 hodín (rôzne strukoviny majú rôznu dobu namáčania), následne dlhšie varenie, ak práve

Toto zatiaľ chutilo všetkým, aj tým ktorí nemajú radi zelené lusky. Hodia sa aj ako samostatné jedlo s doprou omáčkou, alebo ako príloha. Djú sa vziať dobre aj so sebou a skvele padnú na kúpalisku, namiesto vaprážaných ,,nezdravostí”. Ak sa neviete zbaviť závislosti na čipsoch, skúste íst na to týmito skvelými luskami. Som zvedavá na Vaše ohlasy:) Obaľované zelené lúsky 450 g čerstvých luskov 3/4 hrčeka drvených kukuričných cornflakov 1/3 hrnčeka parmezánu 1lyžička sušeného cesnaku štipka kajenského korenia štipka kurkumi 1 lyžička curry (voliteľné) 2 vajíčka čerstvý koriander čerstvá bazalka

Myslím že so mnou budete všetci súhlasiť, že jarný a letný čas je jeden z najkrajších. Minimálne najprajnejší čo sa týka možností v čerstvých potravinách. Často krát nám stačia omnoho ľahšie jedlá na zasýtie. Prirodzene si telo žiada surovú zeleninu. Ponúkam Vám pár receptov na surové i tepelné dochutenie zeleninky. Sú veľmi svieže a chutné. Mnoho mojich stravníkov prekvapí čo sa dá z ingrediencií ako čakanka, kaleráb či baklažán pripraviť. Svieži limetový dresing na kalerábové carpaccio s koriandrom a horčicovými semienkami, je jedným z mojich najobľúbenejších. Krásne leto plné sviežich

Medzi jednu z ojich najobľúbenejších potravín radím určite červenú šošovicu. Máme ju radi v polevke, prívarkoch, doplnok k iným zeleninám a dokonca najnovšie ako ,,paštétu”. Skúste tento receptík, ktorý ulahodí nie len bruchu, výborne nutrične vyvážený, ale aj oku lahodiaci:) Hodí sa aj na pikniky, či ako proviant na kúpalisko. Dobrú chuť priatelia! Šošovicová ,,paštéta” s tekvicovými semienkami 1 hrnček červenej šošovice 1 lyžička soli 1 bobkový list 2 zrnká čerstvého čierneho korenia 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 2 mrkvi 1 malá chilli paprička mletý čerstvý peper 2 vajíčka hroznový

Samostatne pridať recept len na granolu som sa rozhodla po tom čo vidím Váš zvýšený záujem o túto pochúťku na mojom instagrame mirkaluberdova 🙂 Presný recept ne granolu podľa mňa ani nie je možné napísať, pretože každý máme svoje chute a nechcela by som Vás limitovať v tom čo si do nej pridáte. Napíšem skôr takú osnovu, aký je môj obľúbený postup. 250 g vločiek 1/2 hrnčeka čerstvej jablkovej šťavy 2-3 lyžice jablkovej výživy (možné vynechať) javorový sirup podľa vašej chuti ja dávam 1-2 lyžice podľa toho koľko sušeného ovocia

Veľmi ma mrzí, že pred pár rokmi sme nemuseli vôbec riešiť ,,kauzu losos”. Dnes sme všetci veľmi ,,vystresovaný”jesť túto chutnú rybu, pre jej nezdravý chov a kŕmenie. Mne sa celkom osvedčilo nakupovať rybky vo fresh markete v Bratislave, pri Yeme markete. Je tam vždy veľmi milá obsluha, ktorá vám rada poskytne informácie o rybkách, ktoré predávajú. Bio lososa majú naozaj len v období, kedy je povolený jeho odchyt. Podarilo sa mi však kúpiť u nich chutného lososa, ktorý je síce chovaný, ale zdravo kŕmený. Človek sa plesne po vrecku, ale

Kto by nemal rád krokety? A čo tak skúsiť zdravšiu verziu zeleninových kroketiek? U nás doma sa osvedčili aj u menšej 14 mesačnej slečny. Páčilo sa jej, že si ich ľahko môže uchopiť do ručičky a sama si odhryzkávať, ako sa jej darilo:) Isabelkinu časť som nesolila a výrazne nedochucovala. Vynecháte len to, čo viete že vaše bábätko ešte nemôže. Možno o niečo viac nám chutí verzia s nastrúhaným gouda syrom. Fantázii sa medze nekladú! dobrú chuť Vám prajem.   Brokolicové krokety 2 hlavy brokolice 2 zemiaky 1 vajce 1/2

Propsešnosť pohánky na orgnizmus som spomínala už vo viacerých príspevkoch. Je bohatá na rutín a pozitívne ovplyvňuje naše telo. Zvyčajne ju používame v kuchyni na kaše, alebo do polievky. Skúste však tento neuveriteľne šťavnatý a chutný pohánkový koláč a uvidíte, že sa stane jedným z vašich prekvapení v kuchyni:) Pohánkovo jablkový koláč s avokádovým čoko krémom 250 g pohánky sušená kôra citrónu čistá mletá škorica med (pšeničný alebo rýžový slad ) 2-3 avokáda kakaový prášok 1 lyžicu mletých ľanových semienok 2 veľké jablká sušené hrozienka sušené marhule pekanové orechy ghee

1 2 3 Page 2 of 3

Latest Stories

Nová Tv show o varení Mi.Lu.Jem

Vianočná večera

Lososové fašírky

Vianočný Daniel Wellington

Pečené vločky s gréckym jogurtom a jablkami

Domáce tortily

Tekvicový cheescake

Šošovicový dhal

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.