Posts in Category

DETSKÉ JEDLÁ

Adzuki fazuľka je jedna z najzdravších strukovín. Je to malá fazuľka s jemnou orieškovou sladkou chuťou. Ľahko sa trávi, je bohatá na vlákninu, prírodné bielkoviny, vitamíny B2, B6, fosfor, ktorý bojuje proti únave. Má výrazný pozitívny vplyv na ľadviny- naše hlavné energetické centrum, ktoré nie je nikdy na škodu podporiť:) Poďme na tento príjemný recept, ktorý dnes vznikol na základe toho, čo záhradka a ľadnička dala:) Pripravovala som ho pre moju 17 mesačnú dcérku a chutil:) 100 g adzuki fazuľky 2 mrkvičky 1 malý petržlen 1 červená cibuľka 1 malý

Rada používam do detských príkrmov vopred zamrazené pyré zo strukovín. Príprava strukovín je časovo náročná. Potrebuje podľa druhu namočiť na niekoľko hodín. Ak ju varíme pre bábätko tak je vhodné ju dlho variť, aby sme docielili čo najľahšiu stráviteľnosť a zbavili potencionálneho nadúvania. Veľmi sa mi chuťovo osvedčila klasicky šošovicová,adzuky fazuľky. Chuťovo najmä pyré z bielych maslových fazuliek. Príprava je nasledovná: 1 hrnček bielej maslovej fazuľky bobkový list riasa kombu alebo wakame voliteľné: ghee maslo šalotka alebo pórik Bielu fazuľu namočíme na 12 hodín. Uložíme na studené tmavé miesto, aby

Ak rozmýšľate čo spraviť detičkám dnes na obed tak tu je tip na rýchlu, zdravú a chutnú polievočku. Obľúbila som si radu Naše bio ktorú dostanete bežne kúpiť v Bille. Nie vždy stíham lietať za zdrojmi cez pol mesta. Takže na polievku potrebujeme: 2-3 malé cuketky 3 zelené špargle 3 kocky mrazeného pyré z bielej fazuľky(už som tu dávala recept do sekcie detské jedlá) 1 lyžica  ghee prepusteného  maslo prípadne hroznový olej voliteľné pre starších jedákov: 1 strúčik cesnaku himalájska soľ podľa chuti štipka mletej červenej papriky Zeleninku očistíme, cuketu

Veľmi ma mrzí, že pred pár rokmi sme nemuseli vôbec riešiť ,,kauzu losos”. Dnes sme všetci veľmi ,,vystresovaný”jesť túto chutnú rybu, pre jej nezdravý chov a kŕmenie. Mne sa celkom osvedčilo nakupovať rybky vo fresh markete v Bratislave, pri Yeme markete. Je tam vždy veľmi milá obsluha, ktorá vám rada poskytne informácie o rybkách, ktoré predávajú. Bio lososa majú naozaj len v období, kedy je povolený jeho odchyt. Podarilo sa mi však kúpiť u nich chutného lososa, ktorý je síce chovaný, ale zdravo kŕmený. Človek sa plesne po vrecku, ale

Kto by nemal rád krokety? A čo tak skúsiť zdravšiu verziu zeleninových kroketiek? U nás doma sa osvedčili aj u menšej 14 mesačnej slečny. Páčilo sa jej, že si ich ľahko môže uchopiť do ručičky a sama si odhryzkávať, ako sa jej darilo:) Isabelkinu časť som nesolila a výrazne nedochucovala. Vynecháte len to, čo viete že vaše bábätko ešte nemôže. Možno o niečo viac nám chutí verzia s nastrúhaným gouda syrom. Fantázii sa medze nekladú! dobrú chuť Vám prajem.   Brokolicové krokety 2 hlavy brokolice 2 zemiaky 1 vajce 1/2

Neviem si predstaviť varenie počas jesenno-zimného obdobia bez používania hokaida v mojej kuchyni. Celá rodina má rada rôzne úpravy tejto skvelej zeleniny. Polievky, fašírky, rizotá, prívarky či dokonca noky. Na to všetko sa hokaido hodí. Vďaka jeho nasladlej príjemnej chuti je to jedna zo zaručených zelenín, ktorú Vaše bábätko bude pravdepodobne milovať. Často sa stáva, že ak Vaše bábätko odmieta príkrmy je vysoko pravdepodobné, že hokaido si dá:) Osobná skúsenosť pri prvorodenom:)) Hokaido je bohatým zdrojom minerálnych látok, vitamínov a rôznych pre telo prospešných živín. Pomáha pri liečení kožných ochorení,

Kombinácia chutí tejto zeleninky je jedna z mojich najobľúbenejších. Príprava je veľmi jednoduchá a ľahko omáčku rozdelím na bábätkovskú porciu a porcie, ktoré dochutíme pre nás dospelých. Ja si omáčku rada dochutím chilli korením. Beluške chutí každá príloha, ktorú sme skúsili, či to bol pridaný klasický zemiačik, ryža, alebo pšeno, ktoré je na fotografii. Pre nás, ktorí máme zuby:) niekedy pripravím, ako prílohu pšenový knedlík. Recept nájdete na stránke www.hybsa.markiza.sk , ktorého som súčasťou a momentálne každý pondelok do mája pripravujem v Teleráne zdravé recepty. Na recept potrebujeme: zeler mrkvu

Radšej ako zavárané výživy vyrábam pre Belušku čerstvé. Mala som k dispozícii chutné čerstvé slivky, ktoré som pripravila na pare s jabĺčkom a pár hoblinami kokosového masla. Veľmi chutný recept, ktorý si napokon dalo nie len 9 mesačné bábätko, ale aj môj 6 ročný synček. Vlastne veľmi chutil aj mne a na ďaľší krát som pripravila väčšiu porciu, aby ostalo:) Slivky podporujú správne trávenie, sú bohaté na vlákninu, regulujú tráviaci systém a pomáhajú proti zápche. Ak Vám bábätko hnačkuje, možno práve kvôli zúbkom, tak vtedy odporúčam slivky vynechať. Sú bohaté

Prvú rybku som Beluške ponúkla v 8 a 1/2 mesiaci. Zvolila som čerstvú tresku. Trochu som sa pohrala so zdrojom. Pokiaľ ste z Bratislavy, odporúčam predajňu rýb vo Fresh markete. Veľmi kvalitné ryby. Nie je to však lacná záležitosť. To priznávam vopred. Ako prílohu k rybičke som zvolila trochu vareného cíceru (nie je nevyhnutné, bielkovina je už v podobe rybky, mala som ho však pripravený). Cuketku som zvolila, ako v podstate neutrálnu zeleninku, ktorá nemá špecifickú chuť a nechá vyniknúť dobrej rybe. Čerstvá petržlenová vňať sa ku rybke vždy hodí

Pšeno je v našom jedálničku zhruba 5 rokov. Priznám sa, že pred tým som ho nepoznala. Pritom je to tak úžasná obilovina, ktorá je nielen bezlepková, ale nesmierne rozmanitá a chutná. Skvelo chutí na sladko aj na slano. Moja dcérka ju má v jedálničku od prvých príkrmov a patrí naozaj medzi jej obľúbené. Vhodná je už od 6tich mesiacov. Strukovinové pšenoto je sýte aj pre dospelých, ktorým ho ešte dohutím soľou, chilly, prípadne kari korením, kto má rád. Poďme sa pozrieť na to čo budeme potrebovať. Množstvá nechám na Vás

1 2 Page 1 of 2

Latest Stories

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.